Verifique com o nosso sommelier as opções de vinhos servidos em taça.
Taxa de rolha R$105,80
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O Vinho Brasileiro está em franca ascensão — e provavelmente vivendo o seu melhor momento. Nunca se teve tanta diversidade de estilos de vinhos em nosso país. Sempre encontramos um novo terroir surgindo, capaz de nos entregar gratas surpresas. Apostando nesta qualidade e variedade dos nossos vinhos e na harmonização com a nossa comida, é que nós, do Pacato, separamos um espaço especial da nossa carta para os vinhos do Brasil.
Aproveitem!
Gustavo Giacchero — Sommelier Pacato.
Talise Brut — Vallontano R$ 152,75
(Vale dos Vinhedos/RS)
Talise Brut Rosé — Vallontano R$ 176,55
(Vale dos Vinhedos/RS)
Cave Amadeu Rústico Nature — Família Geisse R$ 223,60
(Pinto Bandeira/RS)
Minuano Clarete — Era Dos Ventos R$ 252,30
(Bento Gonçalves/RS)
Cave Geisse Blanc de Noir Brut — Família Geisse R$297,60
(Pinto Bandeira/RS)
L.H. Zanini Nature — Vallontano R$ 319,35
(Vale dos Vinhedos/RS)
Sauvignon Blanc Alma — Casa Geraldo R$ 112,35
(Serra da Mantiqueira/MG)
Chardonnay Luiz Porto — Luiz Porto R$ 155,40
(Cordislândia/MG)
Garganega Valparaiso Laranja Natural — Valparaiso R$ 214,05
(Serra Gaúcha/RS)
Chardonnay Vallontano — Vallontano R$ 231,90
(Vale dos Vinhedos/RS)
Moscato Antigo — Era Dos Ventos R$ 268,80
(Bento Gonçalves/RS)
Trebbiano On The Rock — Era Dos Ventos R$ 279,80
(Bento Gonçalves/RS)
Peverella Era dos Ventos — Era Dos Ventos R$ 619,50
(Bento Gonçalves/RS)
Syrah Primeira Estrada — Estrada Real R$ 157,90
(Caldas/MG)
3 Tons Blend — Casa Geraldo R$ 105,80
(Serra Da Mantiquera/MG)
Syrah Maria Maria — Maria Maria Vinhos Finos R$ 167,20
(Sul de Minas/MG)
Cabernet Sauvignon Luiz Porto — Luiz Porto R$ 168,20
(Cordislândia/MG)
Syrah Casa Geraldo Reserva — Casa Geraldo R$ 175,20
(Serra Da Mantiquera/MG)
Pinot Noir Talise — Vallontano R$ 176,55
(Vale dos Vinhedos/RS)
Indra — Vallontano R$ 195,75
(Vale dos Vinhedos/RS)
Nebiollo II “Clarete”— Valparaiso R$ 212,40
(Serra Gaúcha/RS)
Egiodola “Sangue de Verdade” Reserva — Pizzato
R$ 251,79
(Vale dos Vinhedos/RS)
Era Dos Ventos Merlot — Era Dos Ventos R$ 277,20
(Bento Gonçalves/RS)
Era Dos Ventos Marselan — Era Dos Ventos R$ 277,20
(Bento Gonçalves/RS)
Clarete Era Dos Ventos — Era Dos Ventos R$ 289,90
(Bento Gonçalves/RS)
L.H. Zanini — Vallontano R$ 355,12
(Vale dos Vinhedos/RS)
Touriga Nacional / Tannat Elos – Lidio Carraro R$ 365,17
(Encruzilhada do Sul/RS)
Merlot Biografia 2012 — Máximo Boschi R$ 410,40
(Serra Gaúcha/RS)
Moscatel Colheita de Inverno (375ml) — Casa Geraldo R$ 86,80
(Serra da Mantiqueira/MG)
Peverella Licoroso (375ml) — Era Dos Ventos R$ 268,80
(Bento Gonçalves/RS)
Torrontés Sol Fa Soul — Marcelo Pelleriti Wines R$ 177,20
(Mendoza/Argentina)
Chenin Blanc Gen del Alma Jijiji — Gen del Alma
R$ 208,60
(Mendoza/Argentina)
Semillon Aurora de Itata — Carter Mollenhauer R$ 374,64
(Itata/Chile)
Chardonnay Petite Fleur — Bodegas Monteviejo
R$ 406,62
(Mendoza/Argentina)
Donoso Estate Blend — Viña Donoso R$ 115,50
(Vale Central/Chile)
Carménère Chaka — Viña Marty R$ 135,80
(Vale Central/Chile)
Cabernet Sauvignon La Gota — Polkura R$ 168,60
(Colchagua/Chile)
Malbec Sol Fa Soul — Marcelo Pelleriti Wines R$ 177,20
(Mendoza/Argentina)
Por Três Blend — Família Geisse R$ 184,00
(Colchagua/Chile)
Cabernet Franc Estate — Humberto Canale R$ 188,79
(Patagônia/Argentina)
Cabernet Sauvignon 250 – Viña Donoso R$ 189,00
(Vale Centra/Chile)
Malbec / Pinot Noir Gen del Alma Jijiji — Gen del Alma R$ 208,60
(Mendoza/Argentina)
Syrah Polkura Lote D — Viña Polkura R$ 232,41
(Colchagua/Chile)
Catalpa Pinot Noir — Bodega Atamisque R$ 262,29
(Mendoza/Argentina)
Cabernet Petite Fleur — Bodegas Monteviejo R$ 426,60
(Mendoza/Argentina)
3B Rosé Extra Brut — Filipa Pato R$ 343,69
(Bairrada/Portugal)
Piper Cuvée Brut — Piper Heidsieck R$ 1043,21
(Champagne/França)
Villa Rosa Branco – Adega de Cantanhede R$ 115,29
(Bairrada – Portugal)
Sabicos — Casa de Sabicos R$ 136,29
(Alentejo/Portugal)
Somontes — Casa da Passarela R$ 160,38
(Dão/Portugal)
Lupi Reali Trebbiano d’Abruzzo – Passione Natura R$ 199,50
(Abruzzo/Itália)
Vizar Verdejo Ecológico – Bodegas Vizar R$ 276,45
(Castilla Y Leon/Espanha)
Pretexto Branco – Textura Wines R$ 283,50
(Dão/Portugal)
Allo Alvarinho Loureiro — Soalheiro R$ 289,34
(Vinho Verde/Portugal)
Ventozelo Branco Reserva — Quinta do Ventozelo R$ 293,80
(Douro/Portugal)
Dinâmica — Filipa Pato R$ 332,77
(Bairrada/Portugal)
Aligoté Goichot — Goichot Frères R$ 428,00
(Borgonha/França)
Sylvaner Réserve Millésime — Domaine Rolly Gasmann R$ 440,79
(AOC Alsácia / França)
Riesling Rolly Gasmann — Domaine Rolly Gasmann
R$ 528,90
(AOC Alsácia / França)
Talha de Argíla — Herdade Antas de Cima R$ 875,70
(Alentejo / Portugal)
Quinta de Linhares — Quinta do Linhares R$ 177,50
(Vinhos Verdes /Portugal)
Lou Parais — Les Vins Bréban R$ 187,00
(Haute-Provence/França)
M De Minuty — Château Minuty R$ 360,80
(Provence/França)
Villa Rosa tinto – Adega de Cantanhede R$ 115,29
(Bairrada/Portugal)
Burdizzo Primitivo – Castellani Spa R$ 130,20
(Puglia/Itália)
Sabicos — Casa de Sabicos R$ 136,30
(Alentejo/Portugal)
Aradón — Bodegas Aradón R$ 180,99
(Rioja/Espanha)
Lupi Reali Montepilciano d’Abruzzo – Passione Natura R$ 199,50
(Abruzzo/ Itália)
Urbain V Côtes Du Rhone – Domaine Ferdinand Labarthe R$ 212,20
(Côtes Du Rhone /França)
Burdizzo Appassimento I.G.T. — Castellani Spa R$ 229,00
(Puglia/Itália)
Le Petit Ronan — Chateau Clinet R$ 246,45
(Bourdeaux /França)
Pretexto Tinto — Textura Wines R$ 283,50
(Dão/Portugal)
Ventozelo Tinto Reserva — Quinta do Ventozelo R$ 293,80
(Douro/Portugal)
Comtese e Malet — Domaine de Malet Roquerfort R$ 306,83
(Bourdeaux /França)
Re Minor — Bodegas Requiem Spania R$ 323,90
(Ribera Del Duero/Espanha)
Argilla — Quinta das Antas de Cima R$ 336,00
(Alentejo/Portugal)
Mòra Valpolicella Clássico – Ugolini R$ 341,46
(Vêneto/Itália)
Duorum Colheita — João Portugal Ramos e José Maria S. Franco R$ 370,44
(Douro/Portugal)
Quinta do Ventozelo Tinto Amarela DOC — Quinta do Ventozelo R$ 398,80
(Douro/Portugal)
Corral de Campanas — Quinta Quietud R$ 422,46
(Toro/Espanha)
Tinto Atlântico Pequenos Rebentos — Márcio Lopez Winemaker R$ 431,82
(Vinhos Verdes/Portugal)
La Vina de Segundo Toro — Bodegas Iturria R$ 453,90
(Toro/Espanha)
Château D’Agassac — Château D’Agassac R$ 661,30
(Bourdeaux/França)
Urbain V Gigondas — Domaine Ferdinand Labarthe R$ 837,90
(Rhone Sul/França)
Barolo Franco Conterno — Franco Conterno R$ 942,90
(Piemonte/Itália)
Pacheca White Port — Quinta da Pacheca R$ 212,10 taça: R$ 55,00
(Douro/Portugal)
Pacheca Tawny Port — Quinta da Pacheca R$ 212,10
taça: R$ 55,00
(Douro/Portugal)
Jerez Cream Pemartin — Bodegas y Vinhedos Diez Merito R$ 253,60
taça: R$ 58,40
(Jerez/Espanha)
Pacheca 10 Anos Tawny — Quinta da Pacheca R$ 529,90
taça: R$ 143,00
(Douro/Portugal)
Verifique com o nosso sommelier as opções de vinhos servidos em taça.
Taxa de rolha R$105,80
